吉兆で培った調理技術をできる限り忠実に再現しております。 創作的日本料理は一切作らず、基本的なまじめな日本料理に大変こだわっております。 店主　中村弘之     １９６９年生まれ 大阪あべの辻調理師専門学校卒業後 吉兆大阪リーガロイヤルホテル店に入社 日本料理の基礎を学ぶ。平成６年、家業の薬王寺中むら開店。現在に至る。 趣味　家族サービス・映画・格闘技（組み技系）        ６３００円のコースをメインにしていますが、それ以上の料理もご予算に応じて受けたまわります。 また、店主一人で調理しておりますので、お客様のご希望にお答えできないことが多々ありますのでお嫌いな食材や追加のお料理等、ご予約時に必ずお伝えください。高級店のような行き届いたサービスはできかねますので、サービス料はいただいておりません。 家族経営のアットホームなお店です。

〒162-0063　東京都新宿区市谷薬王寺町71-68 TEL:03(3235)7711／FAX:03(3235)7824 Copyright(C)2003 Yakuoji Nakamura All Right Reserved.